Что такое Кнедлики?

опубликовано на От admin

Кнедлики являются самым известным чешским блюдом. Это большие клецки, которые подаются не в супе, как у нас, а как самостоятельное блюдо или гарнир к мясному. Они готовятся из дрожжевого теста или вареного картофеля и перед подачей иногда нарезаются дольками. Картофельные кнедлики похожи на зразы без начинки, дрожжевые – на белый хлеб без корочки. Сами по себе кнедлики не представляют ничего особенного, но их сочетание с квашенной капустой и жаренным мясом или гуляшом великолепно. Есть также десертная разновидность кнедликов – аналог привычным нам вареников с ягодной или фруктовой начинкой.

Справочник и путеводитель по Европе Чехия

Связанные записи

Справочник и путеводитель по Европе

Мост Виадук Мийо

опубликовано на

Инженер из Франции Мишель Вирложо (создатель второго по протяженности в мире вантового моста – Нормандия) и архитектор из Англии Норман Фостер (автор проекта известного аэропорта в Гонконге, а также проекта реставрации Рейхстага, что в Берлине) создали фантастический мост с названием Виадук Мийо. Этот проект является самым высоким транспортным мостом в…

Читайте далее
Испания

«Жемчужины» Испании

опубликовано на

Саламанка Этот испанский город называют «золотым городом». Стены всех домов в этом городе выложены из камня, золотистого цвета. Сегодня, как и во все времена, это вызывало восхищение. И совершенно не напрасно его можно найти в «Списке Всемирного Наследия». В настоящее время это вовсе не провинциальный городок. Жизнь здесь бурлит не…

Читайте далее
Великобритания

Великобритания

опубликовано на

Как известно, Великобритания – самое туманное Королевство и больше всего страдают от густых туманов жители Лондона – столицы этого государства. Но, несмотря на порывистые ветры, дожди и туманы, побывать в Туманном Альбионе стремятся туристы со всего мира. Лучше всего планировать отдых в Великобритании в период с мая по июль. В это время…

Читайте далее